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春节技艺，亲一又聚合，餐桌丰盛。在这么的氛围中，肿瘤患者若何既享受节日温馨，又作念到科学饮食，兼顾康复需要？ 江苏省肿瘤病院临床养分科主任、副主任医师王卉开出“三要四不要”的养分处方。

“三要”

第小数要作念到：作息律例，饮食有度。肿瘤患者春节假期要保捏逐日三餐定时定量，合适加餐。保举肿瘤患者接收3顿正餐、3次加餐的“3+3”饮食情势。加餐的食物不错遴荐奶成品、原味坚果等小重量养分丰富的食物。要是日常饮食不可达到肿瘤患者的养分主义量，可推敲专科养分医师，遴荐口服养分补充剂，晋升患者逐日能量和养分的达标率。

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第二点要作念到：合理膳食，养分平衡。春节技艺，肿瘤患者应把稳荤素搭配，确保摄入挥霍的卵白质、维生素和矿物资。不少肿瘤患者每每存在食欲差、早饱等症状，进食量较少。这部分患者不错接收化整为零——小份菜肴，少食多餐的形势，大约灵验减弱患者的进食压力，让患者保捏对食物的清新感，兼顾养分和适口，真钱牛牛app更容易达到养分主义量。

第三点要作念到：清淡烹调，确保卫生。烹调形势的遴荐关于肿瘤患者的饮食健康是至关进攻。残暴接收蒸、煮、炖、汆等，减少油煎炸和精加工食物的摄入。这么不仅不错保留食物的养分因素，还能裁减患者食物安全的风险。

“四不要”

一是不要大鱼大肉，暴饮暴食。春节技艺好意思食丰富，残暴肿瘤患者要保捏律例的饮食民风，定时定量进食，幸免短时代内大王人进食形成躯壳不适，尤其要幸免摄入过多浓重、不易消化的食物，pk10以免加剧患者肠胃说念背负。

二是不要食用腌成品和剩菜，幸免高糖高盐食物。春节餐桌上的腊肠咸货不少，腌成品中不仅含有较高的盐分，还含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃酸环境中容易与胺类物资连合生成亚硝胺类化合物，亚硝胺是国外公认的强致癌物资，恒久摄入增多疾病风险。高糖食物可能导致血糖波动，影响代谢，促进炎症，不利于康复；高盐食物则可能加剧患者水肿和高血压等症状。而剩菜则可能因保存不当导致细菌繁殖，激发食物中毒等联系问题。因此，在春节假期，肿瘤患者一定要喜爱食物安全问题，残暴遴荐清新的食材，幸免食用落后、变质或受期凌的食物，以防食物中毒等不测情况的发生。

三是不要盲目进补。一些所谓的“名贵补品”，如虫草、鹿茸等，并非妥贴通盘肿瘤患者。盲目进补会加剧躯壳背负，影响消化功能，致使干预泛泛抗肿瘤治愈的疗效。终点领导肿瘤患者要凭据自身的体质、病情以及专科医师的残暴，合理遴荐妥贴我方的养分补充形势，确保科学进补。

四是不要过度饮酒。乙醇会对躯壳形成多方面的挫伤，尤其关于肿瘤患者而言，自己躯壳机能相对较弱，过度饮酒会加剧肝脏背负，影响泛泛代谢，还可能与治愈抗肿瘤药物之间产生互相作用，裁减药效，增多不良反馈发生的风险。

供稿：江苏省肿瘤病院 胥林花

发布于：北京市